環境保全米コシヒカリ白米10㎏

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環境保全米コシヒカリ「つるぎの麓」10㎏白米です。

発送:10月中旬より

品種:コシヒカリ

栽培地:富山県魚津市鉢地区 剱岳源流 最上流の棚田で栽培

肥料:地元養鶏場の鶏糞使用(富山県魚津市)

農薬:初期除草剤1回のみ使用。(3成分)
   殺菌剤・殺虫剤不使用

精米:ご注文を受け次第に精米します。また、籾殻保存しており、定期的に籾摺りをすることでお米の美味しさを保った状態で保存しております。

山間部で栽培しているため、今年の猛暑時も夜間の気温低下とこまめな水管理によりクールダウンさせ、無駄なデンプン放出を抑えた栽培です。
お米の食感はもちもちとしつつ、しゃっきり炊くことが出来、ふっくらキラキラつややかなお米です。

※こちらの商品は分つき米対応も可能です。コメント欄にご希望の分つき具合をお知らせください。
7分、5分、3分、1分よりお選び出来ます。分つきは、「◯分削る」という考え方です。1分に近い程玄米に近く7分でしたら白米に近い状態です。

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